自家製スコーン

朝からスコーンを作ってみたり。レシピはNHK「あさイチ！」から。ベーキングパウダーが少し古かったかなぁ。あと、焼き時間が少し足らなかったかもしれません。もう少しサクッとしていても良かった。

自家製の甘夏マーマレードで。甘夏は母の実家からいただきましたよ。去年作った時は皮の渋味とりがうまくいかなくて、苦くて食べられたものじゃありませんでしたが今年は成功。なかなか美味しい。